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淘菜菜發布“本地菜”計劃 全國300基地菠菜直采保價保質保供
2021-10-25 15:07:01   來源:壹點網   評論:0 點擊:

可能誰也沒想到,今年夏天的暴雨,會讓秋天的菠菜比紅燒肉還貴。由于整個夏秋季節持續降水偏多,影響了菠菜的發芽生長,導致河南、河北、山...
可能誰也沒想到,今年夏天的暴雨,會讓秋天的菠菜比紅燒肉還貴。

由于整個夏秋季節持續降水偏多,影響了菠菜的發芽生長,導致河南、河北、山東本應該在10月份上市的菠菜“斷檔”了,讓目前菜市場菠菜價格竄到了10元以上。針對河南菠菜價格猛漲,淘菜菜發布“本地菜”計劃,通過發揮全國范圍的直采直銷網絡,直連全國近300個菠菜種植基地,確保菠菜市場供給充足及價格穩定。

今年暗送秋“菠”有點兒貴

原本,10月中下旬是菠菜“旺季”,露天栽種的葉片黑綠的“笨菠菜”也是很多人的心頭所好,而往年菠菜價格也非常親民,零售價格也不過每公斤兩三元。

但今年菠菜價格卻從9月下旬開始高歌猛進。鄭州萬邦市場批發價信息顯示,9月22日菠菜批發價穩定在每公斤4.3元,9月27日跳漲到每公斤9元,隨后價格一路上漲,最高至每公斤17.2元,之后略有回落但也在每公斤15元的高位。

批發價格高企,也讓菠菜零售價格飆升。10月22日,鄭州緯四路、隴海路等多家菜市場,菠菜零售價格在每500克8到11元不等,永輝、大潤發等商超內,菠菜零售也在每500克10元上下。

鄭州萬邦市場一位菠菜批發商說,鄭州市場上6月份以來銷售菠菜,多來自內蒙古區域,批發價格在每公斤4元左右。9月27日菠菜批發價跳漲至9元一公斤,是因為內蒙古區域的菠菜基本已經采收銷售完畢,接下來原本該銷售河南、河北等地菠菜,但卻沒“接上茬”。

“氣溫在20多攝氏度的情況下,菠菜的生長期在30天到40天。”上述批發商說,原本在9月下旬銷售的本地菠菜,應該在8月中旬開始種植,但此前河南暴雨造成部分地塊積水無法播種,而8月份河南、河北等地雨水依然偏多,導致部分種下的菠菜地塊菜苗,依然被雨水打傷導致大幅度減產。

據部分批發商反饋,目前河北地區地頭菠菜的收購價格,基本也要10元一公斤,而且經常處于無菜可收的情況。

數字化破解菠菜價貴菜農不增收

與“秋菠”金貴身價形成鮮明對比的是,今年春天菠菜賤如野草。

今年3月份,河北一種植菠菜的菜農,將自家3000斤菠菜以15元的價格賣出,買家都心存不忍,最后還給菜農送了一把香蕉。此外,擔心菠菜在地中爛掉,部分菜農甚至邀請市民自帶工具免費到地里挖菠菜。

“其實今年秋天菠菜昂貴,也與上半年菠菜特別便宜有關,部分菜農今年秋天棄種菠菜,轉而種植芫荽、小白菜等蔬菜。”河北一家蔬菜批發企業人士說。

然而,菠菜價格大起大落,對消費者以及種植蔬菜的菜農都是一種傷害。昂貴的菠菜增加了消費者購買蔬菜的成本,甚至一些火鍋店、麻辣燙店面都直接“斷供”菠菜,而菜農也沒有因此增收:盡管現在菠菜如此之昂貴,但多數菜農并沒有菠菜供銷售。

一年之中價格“過山車”的菠菜只是時下農業生產的一個側面,大蒜、生姜、雞蛋、豬肉等農產品都上演過“蒜你狠”、“火箭蛋”等價格大起大落的行情。

然而無論農產品價格貴賤,最后農民得到的利潤非常小。由于信息不對稱、天氣異常等原因,很多時候市場火熱的時候,農民卻沒有進行種植,如果農民大量種植,市場可能就會暴跌,最終吃虧的還是農民。當“蒜你狠”、“姜你軍”在市場上橫行之時,大部分利潤都被批發商和中間商拿去了,農民賺到的依然只有一點兒辛苦錢。

(圖說:本地菜農收割打包菠菜)

為緩解農民靠天吃飯的情況,淘菜菜河南省域商品運營負責人黃碎鳥介紹,依托阿里特有的數字技術和多年沉淀的農業基礎設施,淘菜菜提出了直供直銷的助農模式,構建了從田頭到餐桌的農產品直采直銷網絡,目的就是通過聚合確定性訂單,給農民面對市場波動的力量和底氣。淘菜菜已經直連了全國近1萬個農業基地,成立半年以來規?;闲辛?億斤農產品。

自10月份以來,面對菠菜價格高企,淘菜菜已經從全國近300個菠菜農業基地直采秋菠25萬斤,推動政企農協作,合力打造“信息下鄉”渠道,讓農民可以充分享受農產品價格上漲的好處,同時有效規避農產品價格下跌的風險,真正實現農田到餐桌兩端受益。

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